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The Women’s Plantation
Pays producteur : NICARAGUA
Région : San Fernando, Nueva Segovia
Espèce : Arabica
Nous sélectionnons soigneusement des cafés uniques qui respectent les valeurs qui nous sont chères. Cette série met en lumière des cafés produits par des femmes. Leilin Medina et Carolina Caliope, deux amies d’enfance engagées dans l’agriculture durable, cultivent ce café Java en variété unique avec des notes délicates de fleur de bergamote et de fruits d’été.
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L’histoire de la plantation
Nous sélectionnons avec soin des cafés uniques qui respectent les valeurs qui nous sont chères. Cette série met en lumière des cafés produits par des femmes. Leilin Medina et Carolina Caliope, deux amies d’enfance engagées dans l’agriculture durable, cultivent ce café Java en variété unique avec des notes délicates de fleur de bergamote et de fruits d’été.
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Achat Professionnel
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Poids
200 g
Altitude
1150 m
Notes au palais
Fleur de bergamote, fraise, mandarine
Origine
Nicaragua
Procédé
Naturel séché au soleil
Profil de tasse
Fleuri
Score ( note SCA)
85+ Excellent
Variété
Java
Biodiversité
Avocatier, clémentines et papaye
Click & Collect
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