Café grains Pica Pau Brésil 200G

9,95 

Plantation Fazenda Klem Pica Pau

Espèce : Arabica

Pays producteur : Brésil

Région : Microlot – Édition Spéciale

Idéalement située dans la région montagneuse et tempérée de Luisburgo, dans les Matas de Minas, les fermes plantées par Nagipe Vania Klem dans les années 50 cultivent et récoltent un café bio d’excellence au cœur d’un écosystème luxuriant.

Variete

Variété : Catuaí jaune

Process

Procédé : Naturel

Notes

Notes : Noix, cacao et caramel

Note SCA*: 80/100

Altitude

Altitude : 1200 m

Profile De Tasse

Profil de tasse : intense, doux

Terroir

Biodiversité : Bananier, avocatier et arbres fruitiers

Rupture de stock

L’histoire du café Pica Pau du Brésil

Idéalement situé dans la région montagneuse et tempérée de Luisburgo, dans les Matas de Minas, les fermes plantées par Nagipe Vania Klem dans les années 50 cultivent et récoltent un café bio d’excellence au cœur d’un écosystème luxuriant. Ce café, sélectionné pour ses notes fruitées, est torréfié avec douceur et intensité afin de révéler toute sa richesse, avec des arômes de banane et de fruits exotiques.

Achat Professionnel

Nous sommes toujours à la recherche de partenaires partageant nos valeurs pour servir nos cafés de spécialité. Contacteznous pour collaborer et découvrir nos offres.

Votre café est torréfié dans le mois de sa vente et se conserve pendant 1 an, avec un pic optimal de saveur entre 1 et 3 mois après torréfaction.

Nous vous conseillons de laisser reposer le café entre 10 jours et 1 mois pour permettre l’évacuation de l’excès de gaz, qui peut affecter le goût et faire gonfler le sachet. Un sachet gonflé est signe d’un café fraîchement torréfié.

Ne vous retrouvez plus jamais sans café le matin ! Inscrivez-vous à notre programme de livraison mensuel pour garantir votre stock.

Toutes les commandes reçues sont traitées le jour même, hors week-end, et expédiées dès que possible. Vous serez livré sous 48 heures via Colissimo.

Pour plus de détails sur la livraison, consultez nos conditions générales de vente.

Faire une erreur peut parfois mener à une belle découverte…

Étant donné que le café est une denrée alimentaire, nous ne reprenons pas les produits vendus et expédiés.

Cependant, si vous avez fait une erreur dans votre sélection, n’hésitez pas à nous contacter pour vérifier s’il est encore possible de la modifier.

Origine

Brésil

Procédé

Naturel séché au soleil

Profil de tasse

Corsé, Fruité

Variété

Catuai jaune

Notes au palais

Caramel Miel, Noix

Score ( note SCA)

80+ très bon

Altitude

900m

Click & Collect

Vous habitez à côté de la torréfaction en île de france?

Vous pouvez choisir de retirer votre commande sans frais en direct à la boutique producteur 24Ter avenue des deux clochers – Limeil Brévannes.

Livraison Gratuite

La livraison est rapide et gratuite dès 50€ d’achat

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Café grains Pica Pau Brésil 200G”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *