Café Grains Geisha Finca Libre Nicaragua 200G
24,00 €
The plantation Finca Libre Encarnacìon – GEISHA
Pays producteur : NICARAGUA
Région : Mosonte, El Pinabete
Nom de la plantation : Finca Libre Encarnación
Ce café incarne l’exceptionnelle finesse de la variété Geisha. Cultivé sur les pentes escarpées des montagnes de Mosonte sous l’œil attentif d’Edwin, ingénieur agronome, ce café est vieilli et affiné sur place à la ferme. Il est affiné selon le procédé lavé “feuille de laurier” pour révéler de délicates notes florales et une rondeur fruitée.
Variété : Geisha
Procédé : Laurel lavé
Notes : Jasmin, orange, thé vert
Note SCA*: 88/100
Altitude : 1600 m
Profil de tasse : Fleuri et fruité
Biodiversité : Conifères, fleurs de lys
L’histoire de la plantation Finca Libre – Geisha
Ce café incarne l’exceptionnelle finesse de la variété Geisha. Cultivé sur les pentes escarpées des montagnes de Mosonte sous l’œil attentif d’Edwin, ingénieur agronome, ce café est vieilli et affiné sur place à la ferme. Il est affiné selon le procédé lavé “feuille de laurier” pour révéler de délicates notes florales et une générosité fruitée.
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| Poids | 0,210 g |
|---|---|
| Altitude | 1600 m |
| Origine | Nicaragua |
| Notes au palais | Jasmin, orange, thé vert |
| Procédé | Laurel lavé |
| Profil de tasse | Fleuri, Fruité |
| Score ( note SCA) | 88+ Grand cru |
| Variété | Geisha |
| Biodiversité | Conifères, fleurs de lys |
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