Café Grains El Magueyal Honduras 200G
12,00 €
El Magueyal Village Collaborative Cafe
Species: Arabica
Producing country: HONDURAS
Region: Celaque Park
The village, nestled in the heart of Celaque National Park, is far from everything. Here, the farmers each have too few coffee trees to produce even one bag. They have pooled their harvests into a collaborative coffee shop. Together, they produce one of the best dark honeys in the country.
Variété : Caturra, bourbon
Procédé : Black honey
Notes : Chocolat, caramel, pêche et canneberge
Note SCAA*: 89,5/100
Altitude : 1800 – 2100 m
Profil de tasse : Généreux
Biodiversité : bananiers, pêchers, tilleuls et mûriers
The History of El Magueyal Coffee
The village, nestled in the heart of Celaque National Park, is far from everything. Here, the farmers each have too few coffee trees to produce even one bag. They have pooled their harvests into a collaborative coffee shop. Together, they produce one of the best dark honeys in the country.
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| Poids | 200 g |
|---|---|
| Altitude | 1800 m – 2100 m |
| Notes au palais | Notes de chocolat, caramel, pêche et canneberge |
| Origine | Honduras |
| Procédé | Black honey |
| Profil de tasse | Généreux |
| Score ( note SCA) | 88+ Grand cru |
| Variété | Bourbon, Caturra |
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