Café grains Geisha Santa Barbara Honduras 200G
17,90 €
Plantatio n Finca San José, Gesha
Species: Arabica
Producing country: Honduras
Region: San Jose de Colinas, Santa Barbara
The Paz family has been producing coffee for 140 years. A graduate in agricultural engineering, José Arnold transformed his grandfather’s plantation into one of the world’s finest specialty coffee producers. With this first single-varietal Geisha, he produces a bean with uniquely floral notes of rare elegance. A very limited edition, not to be missed.
Variété : Gesha
Procédé : Naturel séché au soleil
Notes : Fleur, bergamote, sucre de canne et cassis
Note SCA*: 85/100
Altitude : 1400 m
Profil de tasse : Fleur absolue
Biodiversité : Forêt d’oranger, fleurs des montagnes
The story of this elegant Geisha cafe.
The original purpose of the trip was to find a coffee that would be a bouquet of flowers on the nose. We found it deep in Honduras, between two valleys.
This is a microlot (very small) and an exceptional production.
The Paz family has been producing coffee for 140 years. A graduate in agricultural engineering, José Arnold transformed his grandfather’s plantation into one of the world’s finest specialty coffee producers. With this first single-varietal Geisha, he produces a bean with uniquely floral notes of rare elegance. A very limited edition, not to be missed.
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| Poids | 200 g |
|---|---|
| Altitude | 1400 m |
| Notes au palais | Fleurs |
| Origine | Honduras |
| Procédé | Naturel séché au soleil |
| Profil de tasse | Fleuri |
| Score ( note SCA) | 85+ Excellent |
| Variété | Geisha |
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