Panier d’achat

Aucun produit dans le panier.

Café grains San Gerardo Guatemala 200G

7,95 

San Gerardo Plantation

Species: Arabica 

Producing country: Guatemala

Region: Amatitlan

Plantation name: San Gerardo

C’est surtout la rencontre avec Paul qui a fait de cette petite plantation un joyau du café guatémaltèque. Situé au bord du lac Amatitlán sur les pentes du volcan actif Pacaya, à 35 km de la ville de Guatemala, le domaine agricole familial de 56 hectares existe depuis 1962 ; elle est reconnue nationalement et internationalement pour son café d’excellente qualité. Son café est extrêmement doux, consensuel voire sensuel. Il vous fait voyager avec des notes de marron confit et de pistache. C’est un  » café absolu  » qui se boit du matin au soir.

Variete

Variété : Typica, Bourbon

Process

Procédé : Naturel, séché au sol

Notes

Palais : Notes de pistache et marron glacé

Note SCA*: 80/100

Altitude

Altitude : 1200 m

Profile de tasse

Profil de tasse : Corps équilibré, chaud

Terroir

Biodiversité : Forêt de pins

*
*

L’histoire de notre café emblématique San Gerardo

C’est surtout la rencontre avec Paul qui a fait de cette petite plantation un joyau du café guatémaltèque. Situé au bord du lac Amatitlán sur les pentes du volcan actif Pacaya, à 35 km de la ville de Guatemala, le domaine agricole familial de 56 hectares existe depuis 1962 ; elle est reconnue nationalement et internationalement pour son café d’excellente qualité. Son café est extrêmement doux, consensuel voire sensuel. Il vous fait voyager avec des notes de marron confit et de pistache. C’est un  » café absolu  » qui se boit du matin au soir.

Achat Professionnel

Nous sommes toujours à la recherche de partenaires partageant nos valeurs pour servir nos cafés de spécialité. Contacteznous pour collaborer et découvrir nos offres.

Votre café est torréfié dans le mois de sa vente et se conserve pendant 1 an, avec un pic optimal de saveur entre 1 et 3 mois après torréfaction.

Nous vous conseillons de laisser reposer le café entre 10 jours et 1 mois pour permettre l’évacuation de l’excès de gaz, qui peut affecter le goût et faire gonfler le sachet. Un sachet gonflé est signe d’un café fraîchement torréfié.

Ne vous retrouvez plus jamais sans café le matin ! Inscrivez-vous à notre programme de livraison mensuel pour garantir votre stock.

Toutes les commandes reçues sont traitées le jour même, hors week-end, et expédiées dès que possible. Vous serez livré sous 48 heures via Colissimo.

Pour plus de détails sur la livraison, consultez nos conditions générales de vente.

Faire une erreur peut parfois mener à une belle découverte…

Étant donné que le café est une denrée alimentaire, nous ne reprenons pas les produits vendus et expédiés.

Cependant, si vous avez fait une erreur dans votre sélection, n’hésitez pas à nous contacter pour vérifier s’il est encore possible de la modifier.

Poids 200 g
Origine

Guatemala

Profil de tasse

Doux, Généreux

Notes au palais

Marron glacé, PIstaches

Procédé

Lavé

Score ( note SCA)

85+ Excellent

Variété

Bourbon, Typica

Altitude

1200 m

Click & Collect

Vous habitez à proximité de l’usine de torréfaction en Île-de-France ?

Vous pouvez choisir de retirer gratuitement votre commande directement au magasin du producteur 24Ter avenue des deux clochers – Limeil Brévannes.

Livraison Gratuite

La livraison est rapide et gratuite à partir de 50€ d’achat

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Café grains San Gerardo Guatemala 200G”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *