Café Geisha Honey El Puchol Costa Rica 200G
24,00 €
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Pays producteur: Costa Rica
Région: Lourdes, Naranjo, West Valley
Nom de la plantation: El Puchol Bajo Zapote Farm
Espèce: Arabica
Variété: Geisha
Profile de tasse : Fruité, floral, soyeux
Altitude: 1500 m
Procédé: Honey
Biodiversité: Sols volcaniques, environnement bordé par un ruisseau
Notes au palais: Fruits rouges, caramel, menthe, jasmin
Note SCAA*: 87/100
C’est au cœur de la West Valley que la torréfactrice nous emmène avec ce Geisha d’exception, cultivé à Lourdes dans la région de Naranjo. Ce lot, issu de sols volcaniques riches et bordé par un ruisseau, révèle une tasse intensément fruitée grâce à un procédé honey maîtrisé qui vient densifier le profil floral emblématique d’un Geisha.
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