L’histoire de notre emblématique café San Gerardo
C’est avant tout la rencontre avec Paul qui a fait de cette petite plantation un joyau du café guatémaltèque. Située sur les rives du lac Amatitlán, sur les pentes du volcan actif Pacaya, à 35 km de Guatemala City, cette ferme familiale de 56 hectares, fondée en 1962, est reconnue nationalement et internationalement pour l’excellence de son café. Son café est d’une grande douceur, consensuel, équilibré. Il transporte dans un voyage aux notes de marron confit et de pistache. C’est un « café absolu » à savourer du matin au soir.
Retour
Faire une erreur peut parfois mener à une belle découverte…
Étant donné que le café est une denrée alimentaire, nous ne reprenons pas les produits vendus et expédiés.
Cependant, si vous avez fait une erreur dans votre sélection, n'hésitez pas à nous contacter pour vérifier s'il est encore possible de la modifier.
Livraison
Ne vous retrouvez plus jamais sans café le matin ! Inscrivez-vous à notre programme de livraison mensuel pour garantir votre stock.
Toutes les commandes reçues sont traitées le jour même, hors week-end, et expédiées dès que possible. Vous serez livré sous 48 heures via Colissimo.
Pour plus de détails sur la livraison, consultez nos conditions générales de vente.
Programme de torréfaction
Votre café est torréfié dans le mois de sa vente et se conserve pendant 1 an, avec un pic optimal de saveur entre 1 et 3 mois après torréfaction.
Nous vous conseillons de laisser reposer le café entre 10 jours et 1 mois pour permettre l'évacuation de l'excès de gaz, qui peut affecter le goût et faire gonfler le sachet. Un sachet gonflé est signe d'un café fraîchement torréfié.
Achat Professionnel
Nous sommes toujours à la recherche de partenaires partageant nos valeurs pour servir nos cafés de spécialité. Contactez-nous pour collaborer et découvrir nos offres.
🔍
🔍