Café Grains Las Pilas Nicaragua 200G
12,00 €
La plantation Samaria, Las Pilas
Espèce : Arabica
Pays producteur: NICARAGUA
Région: San Fernando, Nueva Segovia
Las pilas veut dire « bassins ». En effet les rangs de caféiers de ce petit lopin sont plantés sur la femre El Bosque au plus près du réservoir d’eau naturellement alimenté par les précipitations de la forêt tropicale environnante. Entouré de fleurs il y produit un café exceptionnellement fleuri. C’est une expérience unique.
Variété : Caturra
Procédé : Lavé
Notes : Fleur de café
Note SCA*: 84,75/100
Altitude : 1250-1560 m
Profil de tasse : Fleuri
Biodiversité : Forêt, lys, fruit du dragon, papaye et hibiscus
The history of the plantation
Las pilas means « basins ». Indeed, the rows of coffee trees on this small plot are planted on the El Bosque farm as close as possible to the water reservoir naturally supplied by the rainfall from the surrounding rainforest. Surrounded by flowers, it produces an exceptionally flowery coffee. It is a unique experience.
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| Poids | 200 g |
|---|---|
| Altitude | 1250-1560 m |
| Origine | Nicaragua |
| Notes au palais | Fleur de café |
| Procédé | Lavé |
| Profil de tasse | Fruité |
| Score ( note SCA) | 80+ très bon |
| Variété | Caturra |
| Biodiversité | Forêt, lys, fruit du dragon, papaye et hibiscus. |
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