Café grains Finca La Guadalupana Nicaragua 200G
12,00 €
Plantation Finca La Guadalupana
Pays producteur: NICARAGUA
Région: Dipilto
Nom de la plantation : Finca La Guadalupana
Dirigée par Don Luis Manuel Almendarez et Doña Olga Rodriguez, la ferme est pionnière dans la culture du java. Ils utilisent le procédé du miel pour faire ressortir les notes riches. Grâce à une torréfaction lente et douce, nous révélons la finesse et les notes florales de ce cépage exceptionnel.
Variété : Java
Procédé : Honey
Notes : Thé bergamote, sucre de canne, papaye
Note SCA*: 88/100
Altitude : 1250 m
Profil de tasse : Doux, léger & fleuri
Biodiversité : Bananiers, goyaves, ingas et courbarils
L’histoire de la plantation Finca La Guadalupana
Gérée par Don Luis Manuel Almendarez et Doña Olga Rodriguez, la ferme est pionnière dans la culture du java. Ils utilisent le procédé du miel pour révéler les notes riches. Grâce à une torréfaction lente et douce, nous révélons la finesse et les notes florales de ce cépage exceptionnel.
Nous sommes toujours à la recherche de partenaires partageant nos valeurs pour servir nos cafés de spécialité. Contactez–nous pour collaborer et découvrir nos offres. Votre café est torréfié dans le mois de sa vente et se conserve pendant 1 an, avec un pic optimal de saveur entre 1 et 3 mois après torréfaction. Nous vous conseillons de laisser reposer le café entre 10 jours et 1 mois pour permettre l’évacuation de l’excès de gaz, qui peut affecter le goût et faire gonfler le sachet. Un sachet gonflé est signe d’un café fraîchement torréfié. Ne vous retrouvez plus jamais sans café le matin ! Inscrivez-vous à notre programme de livraison mensuel pour garantir votre stock. Toutes les commandes reçues sont traitées le jour même, hors week-end, et expédiées dès que possible. Vous serez livré sous 48 heures via Colissimo. Pour plus de détails sur la livraison, consultez nos conditions générales de vente. Faire une erreur peut parfois mener à une belle découverte… Étant donné que le café est une denrée alimentaire, nous ne reprenons pas les produits vendus et expédiés. Cependant, si vous avez fait une erreur dans votre sélection, n’hésitez pas à nous contacter pour vérifier s’il est encore possible de la modifier.
Achat Professionnel
Programme de torréfaction
Livraison
Retour
| Poids | 0,210 g |
|---|---|
| Altitude | 1250 m |
| Notes au palais | Bergamote, Papaye, Sucre de canne, Thé |
| Procédé | Honey |
| Origine | Nicaragua |
| Profil de tasse | Doux, Fleuri, Léger |
| Variété | Java |
| Score ( note SCA) | 88/100 Café grand cru |
Click & Collect
Do you live near the roasting plant in Île-de-France?
You can choose to collect your order free of charge directly from the producer’s store at 24Ter avenue des deux clochers – Limeil Brévannes.
Livraison Gratuite
Delivery is fast and free for purchases over €50
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Café grains Finca La Guadalupana Nicaragua 200G”
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.